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🫑 Pimientos glaseados con mantequilla de ajo y cebolla

290 kcal · 25 min · 4 raciones

Pimientos glaseados con mantequilla de ajo y cebolla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los pimientos, córtalos por la mitad a lo largo y retira el corazón con el tallo.
  2. 2. Dora las mitades de pimiento con la cara de corte hacia abajo en una olla seca y caliente a fuego medio, hasta que tengan manchas oscuras. Gíralas una vez. Tiempo de cocción aprox. 5 minutos.
  3. 3. Retira los pimientos y mantenlos calientes. Derrite la mantequilla en la misma sartén a fuego bajo.
  4. 4. Añade el ajo prensado y la cebolla cortada en rodajas. Cocina con cuidado hasta que estén blandos. Tiempo de cocción aprox. 3 minutos.
  5. 5. Incorpora el pimentón, sazona con sal y coloca los pimientos en la mezcla. Decora con sésamo.

Nutrición por ración