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🍽️ Patatas fritas en freidora de aire con mayonesa de ajo

250 kcal · 30 min · 2 raciones

Patatas fritas en freidora de aire con mayonesa de ajo Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela completamente los 400 g de patatas con un pelador.
  2. 2. Corta las patatas en bastones de aproximadamente 1 cm de grosor.
  3. 3. Seca los bastones con papel de cocina para que queden crujientes.
  4. 4. Pon los bastones en un bol grande.
  5. 5. Añade 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta.
  6. 6. Remueve los bastones hasta que estén cubiertos uniformemente con aceite y especias.
  7. 7. Pela los 2 dientes de ajo y pícalos finamente.
  8. 8. Mezcla el ajo picado en los 100 g de mayonesa.
  9. 9. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  10. 10. Coloca los bastones de patata en la cesta de la freidora de aire.
  11. 11. Cocina los bastones a 200 °C durante 15 minutos, dándoles la vuelta a los 7,5 minutos, hasta que estén dorados.
  12. 12. Saca los bastones dorados de la freidora de aire.
  13. 13. Sirve los bastones calientes inmediatamente con la mayonesa de ajo.
  14. 14. Perfecto: los bastones están crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Nutrición por ración