🍽️ Patatas fritas crujientes de patatas precocidas

Name: Patatas fritas crujientes de patatas precocidas
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 800 g patatas para hervir (cocidas y enfriadas); 2 cucharadas de harina; 3 cucharaditas de hojas de tomillo picadas; 6 dientes de ajo; 3 cucharadas de aceite de oliva; Sal; Pimienta (de molinillo)

246 kcal · 30 min

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Ingredientes

800 g patatas para hervir (cocidas y enfriadas)
2 cucharadas de harina
3 cucharaditas de hojas de tomillo picadas
6 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta (de molinillo)

Preparación

1. Corta las patatas precocidas en trozos grandes y para comer con la mano y pásalas ligeramente por la harina.
2. Pela los dientes de ajo y córtalos por la mitad si son muy grandes.
3. Calienta el aceite en una sartén grande, añade las patatas y fríelas a fuego medio lentamente hasta que estén doradas por todos lados. Añade el ajo al final para freírlo también. Sazona todo con tomillo, sal y pimienta.

Nutrición por ración

kcal: 246
Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 37 g