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🍽️ Patatas con huevos en salsa de crema de hierbas

505 kcal · 30 min

Patatas con huevos en salsa de crema de hierbas Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas bien y hiérvelas en agua con sal durante unos 25 minutos, hasta que estén tiernas. Hierve los huevos al mismo tiempo a punto de huevo duro, es decir, con la yema aún líquida.
  2. 2. Lava las hierbas, pícalas finamente y mézclalas con la crema agria, la crema agria, la sal y la pimienta. Pela el ajo y presiónalo en la mezcla.
  3. 3. Escurre las patatas y déjalas que se sequen un poco. Sírvelas junto con los huevos enfriados, pelados y la salsa de crema de hierbas.

Nutrición por ración