🍝 Pasta en una sola olla con atún

Name: Pasta en una sola olla con atún
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: Cebollas, amarillas 1 ud.; Cucurbita pepo 1 ud.; Aceite 2 cda.; Pasta de tomate 4 cda.; Azúcar 1 cdta.; farfalle 400 g; Tomates, picadas 400 g; Caldo de verduras 700 ml; Albahaca, fresca 10 g; Atún en su propio jugo 400 g; Queso crema, natural 200 g; Sal Pizca; Pimienta, negra molida Pizca

580 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Cebollas, amarillas 1 ud.
Cucurbita pepo 1 ud.
Aceite 2 cda.
Pasta de tomate 4 cda.
Azúcar 1 cdta.
farfalle 400 g
Tomates, picadas 400 g
Caldo de verduras 700 ml
Albahaca, fresca 10 g
Atún en su propio jugo 400 g
Queso crema, natural 200 g
Sal Pizca
Pimienta, negra molida Pizca

Preparación

1. Corta las cebollas por la mitad, pélalas y córtalas en cubos pequeños. Lava bien la calabacita, quita los extremos y rállala de forma gruesa.
2. Calienta el aceite en una olla a fuego alto. Sofríe la cebolla y la calabacita durante unos 2 minutos. Añade la pasta de tomate, agrega un poco de azúcar y cocina otros 2 minutos.
3. Añade la farfalle y desglasa con las tomates picadas y el caldo. Deja cocinar a fuego medio durante unos 13 minutos.
4. Lava la albahaca, escúrrela bien y separa las hojas de los tallos.
5. Añade el atún y el queso crema a la pasta, mezcla bien y sazona con sal y pimienta. Sirve la pasta en una sola olla con atún en platos y decora con albahaca. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

kcal: 580
Protein: 32 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 70 g