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🍝 Pasta en sartén con champiñones, ricotta y queso

602 kcal · 30 min

Ingredientes

• 30 g mantequilla
• 1 paquete (350 g) Hilcona (Cappelletti Pasta en sartén con champiñones y ricotta)
• 2 ramitas romero
• 1 cda pasta de tomate
• 100 ml caldo de verduras
• nata para montar 200 g
• 100 g Gouda

Preparación

1. 1. Calienta la mantequilla en una sartén.
2. 2. Fríe la pasta en ella durante unos 5 minutos, dándola vueltas constantemente.
3. 3. Lava el romero, escúrrelo, retira las agujas de las ramitas (reserva un par de trocitos para decorar) y pícalas finamente.
4. 4. Retira la pasta de la sartén.
5. 5. Dora brevemente la pasta de tomate en la grasa de fritura.
6. 6. Desglasa con el caldo y la nata y lleva a ebullición.
7. 7. Ralla el queso de forma gruesa.
8. 8. Añade la pasta a la salsa y mézclala bien.
9. 9. Sirve, espolvorea con romero y queso, y decora con romero.

Nutrición por ración

• kcal: 602
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 60 g · Carbs: 4 g