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🥗 Paratha

200 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina de trigo
• 80 ml agua
• 1/2 TL sal
• 2 EL aceite
• 100 g patatas cocidas
• 1/2 TL comino

Preparación

1. 1. Mezclar la harina, la sal, el agua y 1 cucharada de aceite para formar una masa.
2. 2. Dejar reposar la masa durante 20 minutos.
3. 3. Triturar las patatas con comino y sazonar.
4. 4. Dividir la masa en porciones pequeñas, rellenar con la mezcla de patatas y aplanar.
5. 5. Freír en una sartén caliente con 1 cucharada de aceite hasta que estén doradas.
6. 6. ¡Servir y disfrutar!

Nutrición por ración

• kcal: 200
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 24 g