1. Drena la remolacha y córtala en rodajas de unos 1 cm de grosor. Lava la manzana, córtala en cuartos, quítale el corazón y córtala en rodajas. Corta el queso de cabra en rodajas también. Lava bien el tomillo y sacúdelo para secarlo.
2. Unta un trozo de papel de aluminio con 1 cdta de aceite de oliva. Coloca una rodaja de remolacha, seguida de una rodaja de manzana y una rodaja de queso de cabra. Sazona con sal y pimienta, añade unas gotas de miel y un ramita de tomillo. Cierra bien el papel de aluminio.
3. Cocina los paquetes de remolacha y queso de cabra en la parrilla en el lateral durante unos 15 minutos. Alternativamente, los paquetes también se pueden preparar en el horno. ¡Buen provecho! Consejo: A esto le sienta bien [recipeLink=146972].
Nutrición por ración
kcal: 225
Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 25 g
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