1. Lleva el agua a ebullición en una olla. Vierte el agua hirviendo sobre el couscous en un bol y déjalo reposar tapado durante unos 10 minutos.
2. Pela la pera, córtala por la mitad, quita el corazón y córtala en cubos pequeños. Pela el plátano y córtalo también en cubos pequeños. En un recipiente alto, tritura finamente la pera y el plátano.
3. Mezcla el aceite con el couscous cocido. Transfiere el couscous a otro bol, déjalo enfriar un poco y luego sírvelo con el puré de plátano y pera.
Nutrición por ración
kcal: 64
Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 12 g
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