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🍛 Papas fritas de verduras al curry vegetariano en la freidora de aire
250 kcal · 30 min · 2 raciones
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Ingredientes
- 400g Patatas
- 200g Zanahorias
- 200g Calabacines
- 1 Pimiento rojo
- 1 TL Polvo de curry
- 2 EL Aceite de oliva
- 1 TL Sal
- 1 TL Pimienta
Preparación
- 1. Pela los 400 g de patatas y córtalas en bastones de aproximadamente 1 cm de grosor.
- 2. Lava los 200 g de zanahorias y córtalas también en bastones de 1 cm de grosor.
- 3. Lava los 200 g de calabacín y córtalos en bastones de 1 cm de grosor.
- 4. Despepita el pimiento rojo y córtalo en bastones de 1 cm de grosor.
- 5. Pon todos los bastones de verdura en un bol grande.
- 6. Añade las 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta.
- 7. Remueve las verduras con las manos hasta que todos los bastones estén sazonados uniformemente.
- 8. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
- 9. Coloca las verduras sazonadas en la cesta de la freidora de aire.
- 10. Cocina las verduras a 200 °C durante 15 minutos, hasta que estén doradas.
- 11. Agita la cesta con fuerza para remover las verduras.
- 12. Cocina las verduras durante 5 minutos más a 200 °C, hasta que estén crujientes.
- 13. Saca las verduras de la freidora de aire y sírvelas inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 250
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g
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