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🍛 Curry Panang con gambas

480 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250g gambas
• 2 EL pasta de curry Panang
• 400ml leche de coco
• 100g tirabeques
• 1 zanahorias
• 1 EL salsa de pescado

Preparación

1. 1. Saltea las gambas en una sartén.
2. 2. Añade la pasta de curry Panang y saltea brevemente.
3. 3. Agrega la leche de coco y lleva a ebullición.
4. 4. Añade las verduras y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
5. 5. Rectifica con salsa de pescado y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 480
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 40 g