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🍽️ Pan tostado crujiente con crema de aceitunas negras

285 kcal · 30 min

Ingredientes

• 150 g aceitunas negras (sin hueso)
• 2 cda alcaparras
• 2 cda piñones
• 1 cda pasta de tomate
• 3 cda aceite de oliva
• 2 cdta vinagre balsámico
• pimienta
• rebanada de pan blanco tostada

Preparación

1. 1. Coloca las aceitunas y las alcaparras en un colador para que escurra el exceso de agua.
2. 2. Pon los piñones en una sartén seca y tóstalos a fuego medio hasta que estén dorados y aromáticos.
3. 3. Coloca todos los ingredientes preparados en una batidora y tritúralos hasta obtener una pasta suave.
4. 4. Unta la mezcla de aceitunas terminada de forma uniforme sobre las rebanadas de pan blanco tostadas.
5. 5. Sirve el pan inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 285
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 11 g