🍽️ Pan con queso azul, peras y flores comestibles

Name: Pan con queso azul, peras y flores comestibles
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 1 pera grande; 20 g nueces; 200 g Roquefort; 200 g queso cottage; 8 rebanadas pequeñas de pan campesino; Pimienta (de molinillo); Hojas de tomillo; Flor de violeta pequeña

430 kcal · 30 min

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Ingredientes

1 pera grande
20 g nueces
200 g Roquefort
200 g queso cottage
8 rebanadas pequeñas de pan campesino
Pimienta (de molinillo)
Hojas de tomillo
Flor de violeta pequeña

Preparación

1. Lava la pera, córtala en cuatro partes, quita el corazón y corta los cuartos en finas láminas.
2. Pica las nueces finamente.
3. Aplasta el queso Roquefort con un tenedor, mezcla el queso cottage y las nueces.
4. Extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan.
5. Cubre el pan con las láminas de pera.
6. Espolvorea un poco de pimienta y sírvelo decorado con tomillo y flores de violeta.

Nutrición por ración

kcal: 430
Protein: 15 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 30 g