🍽️ Palitos de verdura con salsa de cebollino

Name: Palitos de verdura con salsa de cebollino
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: Zanahorias 4 ud.; colinabo 1 unidades; Pimiento, amarillo 2 ud.; Pepino 1 ud.; Cebollino, fresco 1 manojo; crème fraîche 200 g; Queso crema, natural 100 g; Sal Pizca; Pimienta, molida negra Pizca

130 kcal · 30 min

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Ingredientes

Zanahorias 4 ud.
colinabo 1 unidades
Pimiento, amarillo 2 ud.
Pepino 1 ud.
Cebollino, fresco 1 manojo
crème fraîche 200 g
Queso crema, natural 100 g
Sal Pizca
Pimienta, molida negra Pizca

Preparación

1. Lava bien las verduras. Pela las zanahorias y el colinabo, corta los pimientos por la mitad y quita las semillas y el tallo. Corta las zanahorias, el colinabo y el pepino en palitos, mientras que el pimiento se corta en tiras. Lava el cebollino, sécalo y córtalo en pequeños rollos.
2. En un bol, mezcla la crème fraîche con el queso crema. Añade luego el cebollino, la sal y la pimienta y rectifica el sabor a tu gusto.
3. Sirve los palitos de verdura junto con la salsa de cebollino. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

kcal: 130
Protein: 4 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 10 g