🍽️ Palitos de verdura con crema de queso

Name: Palitos de verdura con crema de queso
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: Queso azul 200 g; Yogur, natural 200 g; Crème fraîche 4 cda; Sal Pizca; Pimienta, negra molida Pizca; Semillas de calabaza 40 g; Pepinos 1 unidades; colinabo 1 unidades; Zanahorias 2 unidades; Apio en tallos 100 g

314 kcal · 30 min

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Ingredientes

Queso azul 200 g
Yogur, natural 200 g
Crème fraîche 4 cda
Sal Pizca
Pimienta, negra molida Pizca
Semillas de calabaza 40 g
Pepinos 1 unidades
colinabo 1 unidades
Zanahorias 2 unidades
Apio en tallos 100 g

Preparación

1. Corta el queso en cubos pequeños y mézclalo en un bol con el yogur y la crème fraîche.
2. Sazona con sal y pimienta.
3. Calienta una sartén a fuego medio y tuesta las semillas de calabaza sin aceite durante unos 2-3 minutos.
4. Lava y pela bien el pepino, la col nabo y las zanahorias.
5. Lava también el apio.
6. Corta todas las verduras en bastones.
7. Espolvorea la crema de queso con las semillas de calabaza tostadas y sirve junto con los palitos de verdura.

Nutrición por ración

kcal: 314
Protein: 14 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 15 g