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🍽️ Palitos de queso en air fryer

250 kcal · 20 min · 2 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el mozzarella en 12 palitos de aproximadamente 1 cm de grosor.
  2. 2. Seca los palitos de queso con papel de cocina para que se adhiera el rebozado.
  3. 3. Pon la harina, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta en un plato llano.
  4. 4. Bate los 2 huevos en un cuenco hasta que estén homogéneos.
  5. 5. Pasa cada palito de queso primero por la mezcla de harina.
  6. 6. Sumerge los palitos enharinados brevemente en el huevo batido.
  7. 7. Presiona los palitos firmemente en el panko hasta que estén completamente cubiertos.
  8. 8. Coloca los palitos rebozados en una sola capa en la cesta de la freidora de aire.
  9. 9. Precalienta la freidora de aire durante 3 minutos hasta que alcance los 180 °C.
  10. 10. Cocina los palitos a 180 °C durante unos 8 minutos; dales la vuelta a la mitad del tiempo para que se doren uniformemente, hasta que estén dorados y crujientes.
  11. 11. Deja los palitos 2 minutos en la cesta para que el rebozado se adhiera bien.
  12. 12. Saca los palitos y colócalos sobre un trozo de papel de cocina.
  13. 13. Sirve los palitos calientes, mientras el queso del interior aún se derrite.

Nutrición por ración