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🥗 Palak Chana - Espinacas y garbanzos

140 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g espinacas
• 200g garbanzos
• 1 cebolla
• 1 cm jengibre
• 1 tsp comino
• 1 tsp cúrcuma
• 1 tsp polvo de chile
• nach Geschmack sal

Preparación

1. 1. Saltea y tritura las espinacas.
2. 2. Drena los garbanzos (si son de lata).
3. 3. Pica finamente la cebolla y el jengibre y dóralos en una sartén.
4. 4. Añade el comino y la cúrcuma, mezcla bien.
5. 5. Añade las espinacas trituradas y los garbanzos.
6. 6. Condimenta con polvo de chile y sal, y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
7. 7. Sirve y disfruta.

Nutrición por ración

• kcal: 140
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 20 g