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🥗 Pakora

125 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g verdura (por ejemplo, patatas, cebollas)
• 100 g harina de garbanzos
• 100 ml agua
• 1 TL polvo de chile
• 0.5 TL comino
• 1 TL sal
• zum Frittieren aceite

Preparación

1. 1. Corta la verdura en rodajas finas.
2. 2. Mezcla la harina de garbanzos con agua y especias.
3. 3. Cubre las rodajas de verdura con la masa.
4. 4. Calienta el aceite y fríe los pakora hasta que estén dorados.
5. 5. Deja escurrir sobre un papel de cocina.
6. 6. Sírvelos calientes, idealmente con chutney.

Nutrición por ración

• kcal: 125
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 15 g