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🍜 Pad See Ew con tofu y verduras

240 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g tofu
• 150g fideos de arroz anchos
• 1 pimiento
• 100g brócoli
• 3 EL salsa de soja
• 2 EL salsa de ostra (versión vegana)
• 2 huevos
• 2 EL aceite

Preparación

1. 1. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
2. 2. Corta el tofu en cubos y fríelo en una sartén.
3. 3. Corta las verduras.
4. 4. Calienta el aceite en una sartén y dora el tofu.
5. 5. Añade las verduras y dóralas.
6. 6. Añade los fideos, la salsa de soja y la salsa de ostra, y mezcla bien.
7. 7. Sírvelo con huevos.

Nutrición por ración

• kcal: 240
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 27 g