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🥗 Paalak Chana - Garbanzos con espinacas

110 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g garbanzos
• 200g espinacas
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 1 cm jengibre
• 2 Zehen ajo
• 2 EL aceite
• 1 TL comino

Preparación

1. 1. Prepara los garbanzos y cocínalos hasta que estén tiernos.
2. 2. Pica la cebolla, el jengibre y el ajo y dóralos en aceite.
3. 3. Añade los tomates y cocina hasta que estén blandos.
4. 4. Agrega las espinacas y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.
5. 5. Añade los garbanzos, mezcla bien y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 110
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 15 g