← Todas las recetas

🥗 Oyakodon (bol de arroz, pollo y huevo)

205 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g pechuga de pollo
• 3 huevos
• 1 cebolla
• 4 EL salsa de soja
• 2 EL mirin
• 2 Portionen arroz cocido
• 2 cebollino
• 1 EL aceite

Preparación

1. 1. Corta el pollo en trozos y la cebolla en rodajas.
2. 2. Calienta el aceite en una sartén y saltea la cebolla.
3. 3. Añade el pollo y saltea hasta que esté bien cocido.
4. 4. Añade la salsa de soja y el mirin y deja cocer a fuego lento un momento.
5. 5. Bate los huevos y añádelos a la sartén hasta que cuajen.
6. 6. Sírvelo sobre el arroz cocido y decora con cebollino.

Nutrición por ración

• kcal: 205
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 19 g