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🥗 Oyakodon (bol de arroz, pollo y huevo)

240 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g pechuga de pollo (cortada en cubos)
• 4 huevos
• 3EL salsa de soja
• 2EL mirin
• 1 (in Ringen) cebolla
• 200g arroz
• nach Bedarf algas frescas desmenuzadas

Preparación

1. 1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. 2. Dora la cebolla en una sartén hasta que esté blanda.
3. 3. Añade el pollo y dóralo hasta que esté cocido.
4. 4. Añade la salsa de soja y el mirin, y deja que hierva un momento.
5. 5. Rompe los huevos sobre el pollo, tapa la sartén y cocina hasta que se cuajen.
6. 6. Sirve y decora con las algas.

Nutrición por ración

• kcal: 240
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g