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🍽️ Ostras con salsa de tomate y limón

109 kcal · 30 min

Ingredientes

• 12 ostras
• 4 cda puré de tomate
• 100 g ketchup
• 50 g crema para ensalada de yogur
• 1 cdta rábano picante
• zumo de limón
• salsa Worcestershire
• sal
• pimienta de Cayena
• gajos de limón (para servir)

Preparación

1. 1. Abre las ostras con cuidado y colócalas en un plato con hielo picado.
2. 2. Mezcla el puré de tomate con el ketchup, la crema para ensalada y el rábano picante.
3. 3. Sazona la salsa con zumo de limón, salsa Worcestershire, sal y pimienta de Cayena.
4. 4. Vierte la salsa en pequeños recipientes.
5. 5. Sirve la salsa junto con los gajos de limón y las ostras como entrante.

Nutrición por ración

• kcal: 109
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 13 g