🍳 Bowl de Omelette y Patatas Fritas con Salsa

Name: Bowl de Omelette y Patatas Fritas con Salsa
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g patatas, cortadas en bastones; 4 Stück huevos; 2 Stück cebollas; 50 g mayonesa; 20 g ketchup; 30 ml aceite de colza; 5 g sal; 2 g pimienta

490 kcal · 20 min · 4 raciones

Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

400 g patatas, cortadas en bastones
4 Stück huevos
2 Stück cebollas
50 g mayonesa
20 g ketchup
30 ml aceite de colza
5 g sal
2 g pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 220 grados y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
2. Lava las patatas y córtalas en bastones gruesos.
3. Mezcla los bastones de patata con aceite, sal y pimienta y distribúyelos en la bandeja.
4. Corta las cebollas en rodajas.
5. Hornea las patatas durante 20 Minuten hasta que estén crujientes.
6. Mientras tanto, mezcla la mayonesa, el ketchup, la sal y la pimienta en un cuenco pequeño.
7. Bate los huevos en un cuenco y cocínalos en una sartén antiadherente como un omelette.
8. Corta el omelette en tiras.
9. Sirve las patatas fritas con rodajas de cebolla, tiras de omelette y la salsa.

Nutrición por ración

kcal: 490
Protein: 28 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 35 g