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🍲 Sopa de Ogbono

450 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150g Polvo de ogbono
• 300g Carne de res
• 100g Verduras de hoja
• 1 Cebolla
• 3 EL Aceite vegetal
• 500ml Caldo de pollo
• nach Geschmack Especias (sal, pimienta)

Preparación

1. 1. Corta la carne de res en cubos y cocínala.
2. 2. Sofríe la cebolla en aceite y añade el polvo de ogbono.
3. 3. Añade el caldo y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
4. 4. Añade las verduras de hoja y cocina durante 5 minutos.
5. 5. Condimenta con las especias y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 450
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g