🍕 Pequeña Pizza Antipasti de Verduras al Horno

Name: Pequeña Pizza Antipasti de Verduras al Horno
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 Stk pan pita (pita o ciabatta); 60 ml tomate triturado; 125 g mozzarella (bola); 100 g pimiento rojo; 50 g cebolla roja; 15 ml aceite de oliva; 3 g orégano seco; 2 g sal; 10 g albahaca (fresca)

350 kcal · 20 min · 4 raciones

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Ingredientes

2 Stk pan pita (pita o ciabatta)
60 ml tomate triturado
125 g mozzarella (bola)
100 g pimiento rojo
50 g cebolla roja
15 ml aceite de oliva
3 g orégano seco
2 g sal
10 g albahaca (fresca)

Preparación

1. Precalienta el horno a 220 grados Ober-/Unterhitze.
2. Lava el pimiento y córtalo en dados finos. Pela la cebolla y córtala también en dados finos.
3. Corta el mozzarella en pequeños cubos o rállalo de forma gruesa.
4. Coloca el pan pita en una bandeja forrada con papel de hornear. Ajusta el tomate triturado con una cucharada de aceite de oliva, sal y orégano. Unta la mezcla finamente sobre el pan pita.
5. Distribuye los pimientos y las cebollas cortados en cubos uniformemente sobre la salsa. Espolvorea el mozzarella por encima.
6. Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea la pizza durante 10 bis 12 Minuten, hasta que el queso se haya derretido y el borde esté dorado.
7. Saca la pizza del horno. Córtala en 4 piezas. Decora cada pieza con unas hojas frescas de albahaca. Sirve caliente.

Nutrición por ración

kcal: 350
Protein: 14 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 36 g