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🥗 Nyama Choma - Carne a la parrilla

300 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400g carne de res
• 2EL aceite de oliva
• 2Zehen ajo
• 1 pimiento
• nach Geschmack sal
• nach Geschmack pimienta negra

Preparación

1. 1. Corta la carne de res en cubos.
2. 2. Mezcla el aceite de oliva, el ajo, el pimiento, la sal y la pimienta en un bol.
3. 3. Añade la carne a la marinada y déjala reposar durante al menos 30 minutos.
4. 4. Precalienta la parrilla y ensarta la carne marinada.
5. 5. Asa la carne durante 15-20 minutos, dándola la vuelta regularmente.
6. 6. Retira la carne de la parrilla y sírvela caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 2 g