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🐟 Nigiri con salmón

240 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Sushi rice
• 240 ml water
• 2 EL vinegar de arroz
• 1 EL sugar
• 1 TL salt
• 150 g filete de salmón
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren salsa de soja

Preparación

1. 1. Lava el arroz a fondo y hiérvelo con agua.
2. 2. Después de hervir, deja reposar durante 10 minutos.
3. 3. Mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal, e incorpóralos suavemente al arroz.
4. 4. Corta el salmón en rodajas finas.
5. 5. Forma pequeñas bolas ovaladas de arroz y coloca el salmón encima.
6. 6. Sírvelo con wasabi y moja en salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 240
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g