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🥗 Nasi Lemak

750 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Arroz jazmín
• 200 ml Leche de coco
• 2 Huevos cocidos
• 4 EL sambal
• 1 Pepino
• 50 g Cacahuetes fritos

Preparación

1. 1. Lava el arroz a fondo y cocina con leche de coco y agua.
2. 2. Hierve los huevos hasta que estén duros, luego deja enfriar y pela.
3. 3. Corta el pepino en rodajas.
4. 4. Coloca el arroz cocido en un plato.
5. 5. Decora con sambal, rodajas de pepino, huevos y cacahuetes.
6. 6. Sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 750
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 90 g