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🍽️ Muslos de pollo low-carb en la freidora de aire con espaguetis de calabacín

350 kcal · 30 min · 2 raciones

Muslos de pollo low-carb en la freidora de aire con espaguetis de calabacín Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta la freidora de aire a 180 °C. Esto tarda unos 3 minutos.
  2. 2. Seca los 400 g de muslos de pollo con papel de cocina. Nunca los laves, eso propaga gérmenes.
  3. 3. Frota los muslos de pollo con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta. Presta atención al hacerlo en cada lado.
  4. 4. Coloca los muslos de pollo en la cesta de la freidora de aire. Asegúrate de que no se toquen.
  5. 5. Cocina los muslos de pollo a 180 °C durante 20 minutos. Voltéalos después de 10 minutos, hasta que estén dorados.
  6. 6. Lava las 2 calabacines bajo el agua corriente. Retira el extremo si es necesario.
  7. 7. Corta los calabacines en tiras largas como fideos. Usa un cortador de espirales o un pelador de verduras.
  8. 8. Pela los 2 dientes de ajo. Pícalos finamente. Cuidado: no los quemes.
  9. 9. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande. Calienta a fuego medio, no humeante.
  10. 10. Sofríe el ajo en la sartén durante 1 minuto. Hasta que desprenda aroma.
  11. 11. Añade los fideos de calabacín a la sartén. Sofríelos durante 2 minutos, removiendo constantemente.
  12. 12. Saca los muslos de pollo de la freidora de aire. Comprueba: la carne se separa del hueso fácilmente.
  13. 13. Deja reposar los muslos de pollo durante 3 minutos. Así se conserva el jugo en la carne.
  14. 14. Sirve los fideos de calabacín en platos. Coloca los muslos de pollo encima.
  15. 15. Disfruta de la comida. Es perfecta si la carne está tierna y los fideos están al dente.

Nutrición por ración