🍰 Muffins de Feta ricos en proteínas

Name: Muffins de Feta ricos en proteínas
Total time: 45 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 2 paquetes de masa fresca para flammkuchen HENGLEIN (de 280 g cada uno); 1 cda de aceite; 500 g de espinacas (congeladas); requesón desnatado 250 g; 2 huevo(s); 1 diente(s) de ajo; Sal y pimienta; 1 pizca(s) de nuez moscada; 75 g de queso feta

224 kcal · 45 min

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Ingredientes

2 paquetes de masa fresca para flammkuchen HENGLEIN (de 280 g cada uno)
1 cda de aceite
500 g de espinacas (congeladas)
requesón desnatado 250 g
2 huevo(s)
1 diente(s) de ajo
Sal y pimienta
1 pizca(s) de nuez moscada
75 g de queso feta

Preparación

1. Calienta el horno a 200 grados con aire caliente. Corta la masa de flammkuchen en doce círculos de 12 x 12 centímetros cada uno. Engrasa el molde para muffins con el aceite y presiona los círculos de masa firmemente en cada compartimento.
2. Deja descongelar la espinaca congelada. Luego, mézclala bien con el requesón, los huevos, el ajo rallado y las especias. Reparte una cucharada de esta mezcla en cada base de masa preparada.
3. Desmenuza el queso feta por encima del relleno de espinacas. Hornea los muffins durante 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados.
4. Valores nutricionales por porción: 153 kilocalorías (9 gramos de proteína, 6 gramos de grasa, 16 gramos de carbohidratos)

Nutrición por ración

kcal: 224
Protein: 13 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g