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🥗 Mücver (tortitas de calabacín)

150 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g calabacín
• 1 zanahorias
• 50 g harina
• 2 huevos
• 100 g queso crema
• 1 Bund perejil
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta
• zum Braten aceite

Preparación

1. 1. Ralla el calabacín y la zanahoria, y déjalos escurrir en un colador.
2. 2. En un bol, mezcla el calabacín, la zanahoria, la harina, los huevos, el queso crema, el perejil, la sal y la pimienta.
3. 3. Calienta el aceite en una sartén y añade pequeñas porciones de la mezcla.
4. 4. Fríe por ambos lados hasta que estén dorados.
5. 5. Sírvelos con yogur o salsa.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 13 g