🍰 Mousse de lima – Postre cremoso con aroma cítrico fresco

Name: Mousse de lima – Postre cremoso con aroma cítrico fresco
Total time: 25 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 3 limas ecológicas; 250 g mascarpone; nata para montar 200 ml; 80 g azúcar; 150 g yogur griego

291 kcal · 25 min

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Ingredientes

3 limas ecológicas
250 g mascarpone
nata para montar 200 ml
80 g azúcar
150 g yogur griego

Preparación

1. Enjuaga bien las limas y ralla la cáscara hasta obtener una ralladura fina. Luego exprime los frutos y recoge el jugo.
2. Mezcla bien el mascarpone, el yogur griego, el azúcar, el jugo de lima y la ralladura de lima hasta obtener una crema suave.
3. Bate la nata para montar hasta que esté firme y mézclala con cuidado en la crema de lima. Deja reposar el mousse en la nevera durante al menos 2 horas y decora al gusto con rodajas de lima o menta fresca.

Nutrición por ración

kcal: 291
Protein: 6 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 19 g