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🥗 Mole Poblano

600 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 piezas de pollo
• 150 pasta de mole
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500 caldo de pollo
• 30 sésamo

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla y el ajo en una olla grande.
2. 2. Añade las piezas de pollo y fríe hasta que estén doradas.
3. 3. Añade la pasta de mole y mezcla bien.
4. 4. Vierte el caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento durante 1 hora.
5. 5. Espolvorea con sésamo y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 600
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 40 g