1. Lleva las frambuesas junto con el agua a ebullición en una olla. Deja que se cocine a fuego medio durante unos 10 minutos. Luego, cuela las frambuesas a través de un colador fino y déjalas escurrir bien.
2. En la misma olla, lleva a ebullición 100 ml del agua de frambuesa con el azúcar. Deja que se cocine hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Deja enfriar el sirope de frambuesa después.
3. Vierte 3 cucharadas de sirope de frambuesa en una copa de cava y completa con cava. Sirve el mimosa de frambuesa directamente. ¡Salud! Consejo: Guarda el sirope de frambuesa restante en una botella.
Nutrición por ración
kcal: 108
Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 27 g
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