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🥗 Bowl de mijo con zanahorias fermentadas

240 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 mijo
• 100 zanahorias fermentadas
• 1 pimiento
• 1 cebolla
• 1 comino
• 2 aceite de oliva

Preparación

1. 1. Cocina el mijo según las instrucciones del paquete.
2. 2. Corta la cebolla y el pimiento en cubos pequeños.
3. 3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea la cebolla y el pimiento.
4. 4. Añade las zanahorias fermentadas y saltea brevemente.
5. 5. Añade el mijo cocido y mezcla bien.
6. 6. Sirve y disfruta.

Nutrición por ración

• kcal: 240
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 30 g