← Todas las recetas

🥗 Milanesa

275 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 carne de ternera
• 2 huevos
• 100 pan rallado
• 50 harina
• 3 aceite de oliva
• 1 sal

Preparación

1. 1. Entraña la carne de ternera fina y sazona con sal.
2. 2. Prepara la harina, los huevos batidos y el pan rallado en tres boles.
3. 3. Pasa la carne primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado.
4. 4. Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe la carne.
5. 5. Fríe hasta que esté dorada, luego escúrrela.
6. 6. Sírvela con limón.

Nutrición por ración

• kcal: 275
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g