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🥗 Methi Chana - Garbanzos con hojas de fenogreco

100 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g garbanzos
• 50g hojas de fenogreco
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 1 cm jengibre
• 2 Zehen ajo
• 2 EL aceite
• 1 TL comino

Preparación

1. 1. Prepara los garbanzos y cocínalos hasta que estén blandos.
2. 2. Pica la cebolla, el jengibre y el ajo y dóralos en aceite.
3. 3. Añade los tomates y las especias, y cocina hasta que estén suaves.
4. 4. Agrega las hojas de fenogreco y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.
5. 5. Añade los garbanzos, mezcla bien y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 100
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 12 g