🍽️ Mermelada de piña casera

Name: Mermelada de piña casera
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 1 piña; zumo de manzana al gusto (claro); 1 limón (zumo); 1 cdta clavos de olor; 500 g azúcar para mermeladas (2:1)

180 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

1 piña
zumo de manzana al gusto (claro)
1 limón (zumo)
1 cdta clavos de olor
500 g azúcar para mermeladas (2:1)

Preparación

1. Pela la piña, córtala en cuartos y quítale el corazón duro. Corta la pulpa blanda en cubos pequeños.
2. Pesa la pulpa y añade zumo de manzana hasta que tengas exactamente 1 kilogramo. Pon la mezcla en una olla, añade el zumo de limón, los clavos de olor y el azúcar. Deja que la mezcla hierva removiendo. Hierve a fuego fuerte durante unos 4 minutos (haz una prueba de gelificación por seguridad).
3. Llena los tarros limpios y preparados con la mermelada caliente y ciérralos inmediatamente. Deja que los tarros se enfríen.

Nutrición por ración

kcal: 180
Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 47 g