1. Lava bien las frambuesas. Limpia las limas bajo agua caliente, ralla finamente aproximadamente 2 cda de cáscara, córtalas por la mitad y exprime el zumo.
2. En una olla, a fuego medio, lleva a ebullición las frambuesas, el azúcar para mermelada, la ralladura y el zumo de lima removiendo de vez en cuando. Deja hervir vigorosamente durante aproximadamente 3 minutos removiendo.
3. Vierte la mermelada inmediatamente hasta el borde en frascos de vidrio limpios y enjuagados con agua caliente (de 250 ml), ciérralos bien y deja enfriar. ¡Que aproveche!
Nutrición por ración
kcal: 140
Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 35 g
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