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🍰 Merengues crujientes de colores vivos

26 kcal · 30 min

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 100 grados con aire caliente y précalo.
  2. 2. Bate las claras con el zumo de limón hasta que formen picos firmes.
  3. 3. Añade el azúcar glas poco a poco a la mezcla, hasta que brille y esté firme.
  4. 4. Tiñe la mezcla de merengue a tu gusto con tonos pastel suaves.
  5. 5. Coloca la mezcla en una manga pastelera equipada con una boquilla dentada.
  6. 6. Presiona pequeños montoncitos sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
  7. 7. Hornea los merengues en el horno caliente durante unos 50 minutos, hasta que estén crujientes.
  8. 8. Asegúrate de que los merengues no se doren demasiado.
  9. 9. Saca los merengues del horno y déjalos enfriar completamente.

Nutrición por ración