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🐟 Paella de Mariscos

325 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Arroz
• 150 g gambas
• 150 g Mejillones
• 100 g Pulpo
• 2 Tomates
• 1 Pimientos
• 1 Prise Azafrán
• 3 EL Aceite de oliva
• 1 Cebolla
• 500 ml Caldo
• 1 TL Sal
• 0.5 TL Pimienta

Preparación

1. 1. Corta la cebolla y el pimiento en cubos.
2. 2. Calienta el aceite de oliva en una paellera y saltea la cebolla y el pimiento.
3. 3. Añade los tomates y deja cocinar a fuego lento.
4. 4. Añade el arroz, el caldo y el azafrán, mezcla bien.
5. 5. Añade los camarones, los mejillones y el pulpo.
6. 6. Cocina hasta que el arroz esté demasiado blando y los mariscos estén cocidos.
7. 7. Condimenta con sal y pimienta, sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 325
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 40 g