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🥗 Bakeado Mediterráneo de Verduras

350 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 Calabacín
• 1 Berenjenas
• 1 Pimiento
• 2 Tomates
• 100g queso feta
• 3 EL Aceite de oliva
• 1 TL Orégano
• nach Geschmack Sal
• nach Geschmack Pimienta

Preparación

1. 1. Corta el calabacín, la berenjena y el pimiento en cubos.
2. 2. Corta los tomates en cubos y ponlos en un bol grande.
3. 3. Añade las verduras cortadas, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta.
4. 4. Mezcla bien la mezcla y ponla en una fuente para horno.
5. 5. Espolvorea con feta y hornea en el horno a 200°C durante 25 minutos.
6. 6. Deja que se enfríe un poco antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g