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🥗 Albóndigas en salsa de nata

300 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g carne picada de ternera
• 100g carne picada de cerdo
• 1 cebolla
• 50g pan rallado
• 50ml leche
• 200ml nata
• nach Geschmack sal
• nach Geschmack pimienta

Preparación

1. 1. Pica la cebolla finamente y pocha hasta que esté transparente en una sartén.
2. 2. Mezcla bien en un bol la carne picada de ternera y cerdo, la cebolla, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta, y forma pequeñas bolas.
3. 3. Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe las bolas hasta que estén doradas.
4. 4. Añade la nata a la misma sartén, deja que hierva y luego incorpora las albóndigas.
5. 5. Deja cocinar a fuego lento las albóndigas en la salsa de nata durante unos minutos y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 8 g