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🍽️ Marinada de limón y menta

100 kcal · 30 min

Ingredientes

• Limones 1 ud.
• Menta, fresca 10 g
• Aceite de girasol 6 cda
• Sal Pizca
• Pimienta, negra molida Pizca

Preparación

1. 1. Lava bien el limón con agua caliente.
2. 2. Ralla finamente la cáscara de aproximadamente 1 cdta, córtalo por la mitad y exprime el zumo.
3. 3. Enjuaga la menta, sacúdela para secarla, separa las hojas de los tallos y pícalas finamente.
4. 4. En un bol, mezcla la ralladura de limón, 3 cdas de zumo de limón y la menta picada con el aceite.
5. 5. Sazona con sal y pimienta.
6. 6. Si lo deseas, marina y asa pescado, aves o verduras en esta mezcla.
7. 7. Esta marinada de limón y menta también funciona perfectamente como aderezo.

Nutrición por ración

• kcal: 100
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 7 g