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🥗 Dumplings de albaricoque

250 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g requesón
• 150 g harina
• 1 Stück huevo
• 4 Stück albaricoques
• 30 g azúcar
• 30 g pan rallado
• 20 g mantequilla
• 1 TL canela

Preparación

1. 1. Mezcla la cuajada, la harina, el huevo y el azúcar para formar una masa.
2. 2. Quita los huesos a los albaricoques y rellénalos con azúcar.
3. 3. Envuelve la masa alrededor de los albaricoques y forma los dumplings.
4. 4. Cocínalos en agua ligeramente salada hasta que floten a la superficie.
5. 5. Reboza en mantequilla y pan rallado.
6. 6. Sírvelos tibios y espolvorea con canela.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g