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🥗 Manti (Bolsas de masa turcas)

250 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g harina
• 2 huevos
• 100 ml agua
• 150 g carne picada de res
• 1 cebolla
• 1 Zehe ajo
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta
• 100 g yogur natural
• 1 TL pimentón

Preparación

1. 1. Amasa y estira la harina, los huevos y el agua hasta formar una masa.
2. 2. Mezcla la carne picada, la cebolla en cubos, el ajo, la sal y la pimienta.
3. 3. Corta la masa en cuadrados pequeños y rellénalos con la mezcla.
4. 4. Cierra los bordes y dale forma a los manti.
5. 5. Cocínalos en agua hirviendo durante 10-15 minutos y sírvelos con yogur y pimentón.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g