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🥗 Mămăligă (Polenta)
300 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200g harina de maíz
- 800ml agua
- 1 TL sal
- 30g mantequilla
Preparación
- 1. Llevar el agua con sal a ebullición.
- 2. Añade la harina de maíz poco a poco y remueve constantemente.
- 3. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo constantemente.
- 4. Incorpora la mantequilla a la mămăligă y sirve.
Nutrición por ración
- kcal: 300
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 60 g