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🥗 Maki con pepino

115 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g Sushi rice
• 180 ml water
• 1 EL vinegar de arroz
• 1 TL sugar
• 1/2 TL salt
• 1 Stück pepino
• 1 Stück hojas de nori
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren salsa de soja

Preparación

1. 1. Lava y cocina el arroz a fondo.
2. 2. Deja enfriar y mezcla con vinagre de arroz, azúcar y sal.
3. 3. Corta el pepino en tiras largas y finas.
4. 4. Coloca el nori sobre una esterilla de sushi y distribuye el arroz uniformemente.
5. 5. Coloca las tiras de pepino en el centro y enrolla.
6. 6. Corta en trozos y sirve con wasabi y salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 115
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 24 g