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🧁 Magdalenas de almendra con toque cítrico

290 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 120 g harina de trigo
• 60 g harina de almendra
• 100 g azúcar
• 3 huevos
• 50 g mantequilla
• 5 g levadura en polvo
• 1 Stück cáscara de mandarina

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados y forma moldes de papel para muffins.
2. 2. Derrite la mantequilla ligeramente y déjala enfriar.
3. 3. Bate el azúcar, los huevos y la ralladura de mandarina hasta obtener una mezcla homogénea.
4. 4. Incorpora con cuidado las harinas mezcladas y el polvo de hornear.
5. 5. Añade la mantequilla enfriada a la masa.
6. 6. Llena los moldes hasta dos tercios y hornea durante unos 15 Minuten hasta que estén dorados.
7. 7. Deja enfriar completamente las magdalenas sobre una rejilla.

Nutrición por ración

• kcal: 290
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 34 g